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發(fā)布時間：2016-11-25

由中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會主辦，協(xié)會水產(chǎn)資源高值化利用工作委員會、中國保健協(xié)會原材料分會承辦的第一屆“水產(chǎn)資源高值化利用創(chuàng)新發(fā)展峰會” 暨“水產(chǎn)三大生物功效物質(zhì)產(chǎn)業(yè)論壇”于2016年11月21日至22 日在北京國家會議中心召開。

此次會議以“產(chǎn)業(yè)凝聚、創(chuàng)新升級”為主題，聚集各方共同對水產(chǎn)加工副產(chǎn)物中的三大生物活性物質(zhì)（活性蛋白、活性糖及活性脂）的高值化利用進行深入交流。主論壇上國際公共管控科學中心副主任/美國南加州大學C.Benson Kuo博士、中國水產(chǎn)科學研究室主任周德慶、中國大健康發(fā)展聯(lián)盟執(zhí)行主席于小冬、中國海洋大學李八方教授等專家到會并就海洋食品的政策解讀、應用現(xiàn)狀、技術(shù)開發(fā)、發(fā)展趨勢等發(fā)表講話。

威海宇王集團作為中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會的副會長單位及贊助商出席了此次會議，董事長苗強主持了水產(chǎn)功能蛋白與活性肽專場論壇。 蛋白專場論壇上中科院過程所張貴鋒教授、淮海工學院張俊杰教授、中國農(nóng)業(yè)大學羅永康教授及山東東方海洋、威海宇王集團等進行了進一步探討。

此次峰會對水產(chǎn)資源高值化利用領(lǐng)域的創(chuàng)新及優(yōu)秀產(chǎn)品進行新聞發(fā)布，經(jīng)過企業(yè)申報、高值化利用委員會審查、認定、投票及公示的流程，最終認定出5個創(chuàng)新產(chǎn)品及11個優(yōu)秀產(chǎn)品。我公司榮獲2項創(chuàng)新產(chǎn)品獎、2項優(yōu)秀產(chǎn)品獎，其中魚鱗膠原蛋白肽粉及海參肽粉被評為創(chuàng)新產(chǎn)品、魚鱗膠原蛋白及海參飲品被評為優(yōu)秀產(chǎn)品，并在現(xiàn)場進行了產(chǎn)品展示。

此次論壇為水產(chǎn)資源的高值化利用及三大活性物質(zhì)提供行業(yè)具有前沿性、權(quán)威性的產(chǎn)業(yè)互動研討平臺，使產(chǎn)業(yè)集群通過國際性、專業(yè)性、前瞻性的交流形成共識；促進了國內(nèi)活性物質(zhì)產(chǎn)品市場的繁榮，為國民大健康產(chǎn)業(yè)，制藥、化妝品及食品添加劑等產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了新的原料及產(chǎn)品供給信息，推動高值化利用及水產(chǎn)三大活性功效物質(zhì)的健康、快速、綠色發(fā)展。

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